Almoço : Quinta - feira , dia de massa !!!

                                   PENNE A CARBONARA

INGREDIENTES:

- 1 calabresa média

- 250g de bacon

- 2 tomates maduros

- 1 cebola

- Salsa e cebolinha a gosto

- Queijo prato a gosto

- Pimenta-do-reino a gosto

- 2 cubos de caldo de carne

- 400 g de macarrão penne

- 1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO:

- Cozinhe o macarrão penne na água com sal e óleo e reserve.

- Corte em pedaços todos os ingredientes.

- Em uma panela grande frite o bacon e a calabresa, em seguida acrescente a cebola e deixe dourar.

- Coloque o tomate e deixe fritar até desmanchar, coloque a salsa e cebolinha, a pimenta e os cubos de caldo de carne.

- Mexa bem e acrescente o queijo prato a gosto, deixe derreter e despeje o creme de leite e em seguida o macarrão mexendo novamente.

Por : Katia Fracaroly